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Chaque année, le 1er Mai, à Yzeron se déroule la fête de la Grenouille. Un vide-grenier, des artisans locaux et des produits de terroirs prennent place dans ce village bucolique situé entre les vergers, vignes et champs de légumes, si près de Lyon pour s’y rendre en un clin d’œil, mais assez loin pour y être dépaysé. Nous avons défié le temps capricieux pour y faire un tour, effleuré la brocante pour à la fin atteindre notre but final : les grenouilles à la persillade. Pire que des hipsters devant un  food truck, on a payé notre repas, puis fait la queue : qu’il pleuve et qu’il vente, durant une demi éternité et 4000 gouttes de pluie sous une capuche, un parapluie cassé et un autre trop petit. La barquette de frites vide plus tard, nous voila, avec la chaire fine des grenouilles sous la langue,  les doigts graissés au beurre, et un sourire imbibé d’ail parfumé au persil.

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